Las orquideas tal y como las conocemos actualmente, constituyen una familia muy amplia, la de las Orchidiaceae, con una clasificación botánica que corresponde a la Clase Monocotyledoneae (Lilliatae) subclase Lillidae, superorden Orchidanae y orden Orchidales.
De las pocas caracteristicas comunes y generales, son la de su simetria dorsiventral y la de la agrupación de su polen en tetradas o polinios, siendo solo uno de los estambres, el mediano exterior, fértil. El gineceo es infero, con una gran variedad de formas y artificios para lograr su fertilización, desde los 32 cm de espolón del Angraecum, para que solamente pueda polinizarla una mariposa nocturna con una espiritrompa adecuada, ( Xanthopan morgani), pasando por el lanzamiento de polinios (un tiro al heminoptero....)tan pronto es tocado un apendice sensible de la Catasetum, a las trampas de rampas resbaladizas de las que tras un buen esfuerzo logran salir los polinizadores, envueltos totalmente de polinios y habiendo dejado otros que traian de otras flores, hasta la imitación de formas y olores de las hembras de sus visitantes que son atraidos con engaño a fertilizarlas.....
Posiblemente de la familia mas antigua, la Apostasioideae, con unos pocos representantes indomalayos, proceden nuestras orquideas,con un estambre externo y dos estaminoides internos. La necesidad de abastecerse de endomicorrizas es inversamente proporcional a su posesión de clorofila, por lo que se supone que las mas esciofilas serán las que posean mas simbiosis (¿Saprofitismo?) con estos hongos, que facilitan a la planta lo que, mediante la función clorofilica en la fotosintesis obtienen con una buena iluminación y bastantes receptores cloroplasticos. Las orquideas terrestres europeas, por razones distintas, son las que mas dependen de estas endomicorrizas, en especial para la germinación de sus semillas, que, aunque muy abundantes, de tamaño casi microscópico....
El nombre, como casi todos sabeis deriva de Orchis, testículo,debida a la antigua costumbre, lógica de dar los nombres a las plantas por su parecido o similitud morfológica a algo conocido....higado, pulmones, manos pies, testículos etc.y, en este caso, las orquideas terrestres presentaban un par de bulbos redondeados, uno adulto y otro juvenil que daban exactamente esa imagen.
Se presentan y diferencian dos tipos de tallos,según su desarrollo y simetria, el monopodial y el simpoidial. En el primero, de un tallo unico salen las hojas opuestas (tipico de Vanda y Phalaenopsis, y el de Paphiopedilum que lo parece pero que es simpoidal), en el que las espigas florales nacen de las yemas laterales. El simpoidal presenta un rizoma en el que destacan diversas yemas que al desarrollarse forman tallos independientes que a su vez se bifurcan con las yemas laterales,(Cattleya, Dendrobium, Lycaste...) así como el rizoma que, al dividirse, puede romperse o separarse y formar diversas plantas.
Para su cultivo y necesidades luminicas y de temperatura y, atendiendo a su procedencia y ambiente en que se encuentran se dividen en termófilas,intermedias y criofilicas, según se trate (termófilas) de plantas de alrededor del ecuador, con pocas necesidades luminicas, altas temperatura y tambien alta humedad, sin diferenciacion entre el dia y la noche ni entre estaciones.
Intermedias:Suelen encontrarse en zonas mas templadas de los tropicos, aceptan mas luminosidad e insolación, mas coriaceas, de mayor tamaño y que aceptan o mas bien precisan de cambios de temperatura dia-noche bien definidos, necesidades de humedad en crecimiento, pero tambien una cierta resistencia a la sequia, en especial si se produce en periodos de temperaturas mas bajas o de dormición o reposo.
Criofilas: Suelen coincidir con las especies alpinas, habituadas a una gran insolación y radiación,a unas temperaturas mas extremas,altas las diurnas y bajas las nocturnas, lo que facilita su humectación por nubes bajas, lluvias hirizontales y rocios diarios.
En cada caso y, segun el lugar donde instalemos el orquidario o nuestra casa o las tecnicas o aparatos que queramos y podamos aplicar, procuraremos escoger nustra colección de uno de los tres apartados anteriores.
Si bien la presencia de un gran número de géneros, multitud de especies y una gran diversidad de ambientes y microclimas impiden dar unos consejos concretos y generales, no hay que olvidar nunca que se trata de plantas, que son vegetales que precisan de agua, temperatura, nutrientes y luz....El precisar las cantidades es ya cosa de la experiencia y de la observación, aunque unas normas generales si son de utilidad.
Si observamos que se trata de plantas de cierto tamaño, de hojas coriaceas, de momento ya podemos suponer que son resistentes, dentro de ciertos limites a la sequedad o xericidad y si a ello añadimos que posee bulbos (pseudobulbos) de almacenamiento de agua y nutrientes, mas resistentes aún.
Si observamos hojas translucidas, amplias y finas,estaremos casi con toda seguridad ante una planta que, en pocas horas en sequedad, se marchitará irremediablemente. En la mayoria de los casos una cierta sequedad facilita o acciona una dormición o reposo y coadyuba a sobrevivir ante temperaturas muy por debajo de las aconsejadas en diversos manuales, tales como esporádicas bajadas, en corto tiempo, de temperaturas por debajo de 0°, ayudadas, eso si, por algo de insolación o gran luminosidad en ese periodo.
Particularmente y, debido a mis experiencias en bonsai en cuanto a musgos y briofitas en general, tengo que declarar mi predilección hacia el riego por pulverización, ya que la aspersión y mucho menos la inmersión me satisfacen en estos casos completamente. Con un agua blanda o, en mi caso con agua filtrada por osmosis, sin ningún contenido.
Una buena solución que he encontrado (por ahora) para llevar adelante el cultivo en los primeros tiempos de bulbos y plantas en estado juvenil, es la de emplear un gran acuario, con peces, plantas acuaticas, filtro y bombas de aireación llenandolo solamente hasta la mitad y colgar de la tapa unas escurridoras, troncos perforados o coladores metálicos en los que podemos mantener con humedad, temperatura y luz (tubos de crecimiento de plantas (gro lux y similares). Con ello obtenemos plantas adultas que podemos ir sacando y habituando a nuestros invernaderos, nuestras casas o nuestras galerias, segun casos o disposición....
Si bien me hallo aún en periodo de prácticas y puedo, naturalmente, equivocarme,me inclino absolutamente por el cultivo a raiz descubierta, salvo en grandes y resistentes orquideas tipo Laelia, en que mezclo una parte de arcilla (akadama)turba, fibra de coco, pomice y corteza de pino o de algarrobo (de momento estoy probando). Así pues, repito, soy partidario de recoger viejos troncos, a ser posible con musgo incorporado, con trozos de su descomposición que ya son mas humectables y la conservan por mas tiempo que los troncos suberosos que solamente sirven a duras penas de sujeción a las raices y sujeto allí el cuello del rizoma o el cuello de la raiz cubriendo un poco si existe oquedad con musgo y trozos de corteza.
Al hablar de cada género, procuraré plantear las diferencias especificas de cultivo, o al menos la procedencia y el tipo de ambiente del que proceden.
ORQUIDEES-Definicio i cultiu
Les orquidees, tal i com les coneixem actualment, constituixen una familia molt ampla, la de les Orchidiaceae, en una clasificacio botanica que es correspon a la Clase Monocotyledoneae (Lilliatae) superorde Orchidanae i Orde Orchidals.
De les pocas caracteristicas comuns i generals, son les de sa simetria dorsiventral i la de la agrupacio del seu polen en tetrades o polinis, sent soles ú dels estams, el mijan exterior, fertil. El gineci es infero, en una gran varietat de formes i artificis pera arrivar a la seua fertilissacio, des de'ls 32 cm d'espolo del Angraecum, pera que a soles el puga polinissar una palometa nocturna en una espiritrompa adequá...(Xanthopan morgani), passant per el llanssament de polinis (tir al heminopter) tan pronte es tocat un apendiç sensible del Catasetum, a les trampes de rampes esbarosses de les que despres de moviments i esforços logren eixir els polinissadors envoltats totalment de polinis i havent deixat atres que portaben d'atres flors i arrivant al engany i a la imitacio de colors, formes i olors de les femelles dels seus visitants que son atraiguts a fertilissarles.....
Posiblement de la familia mes antiga, la Apostasioideae, en uns poquets representants indomalayos, procedixen nostres orquidees, en un estam extern i dos estaminoids interns. La necessitat de abastirse d'endomicorices es inversament proporcional a sa posesio de clorofila, per lo qu's supon que les mes esciofiles seran les que mes tinguen la simbiosis (¿saprofitisme?) en eixos foncs que faciliten a la planta lo que, mediant una funcio clorofilica en una bona fotosintesis obtenen per una bona iluminacio i prou receptor cloroplastics. Les orquidees terrestres europees, per raons distintes, son les que mes dependixen de estes endomicorrices, en especial pera la germinacio de ses llabors, que, encara que molt abundants, son de un tamany casi microscopic i sense dengun tipo de reserva.
El nom, com casi tots sabeu deriva de Orchis, testicul, degut a la antiga costum, llogica per atra part de donar els noms a les plantes per el seu paregut o similitut morfologica a algo conegut....feche, pulmons, mans, peus testiculs....i, en este cas, les orquidees terrestres presentaven un parell de bulbets arredonits, un adult i atres jovenil que donaben exactament eixa image.
Es presenten i diferencien dos tipos de cossos, segun el seu desenrroll i simetria, el monopodial i el simpodial. En el primer, de un cos unic eixen les fulles opostes (tipic de Vanda i Phalñaenopsis...el de Paphiopedilum, encara qu'ho pareix, es simpoidal), en el que les espigues florals naixen dels ulls llaterals. El simpoidal presenta un rizoma en el que es desenrrollen diverssos botons que formen cossos independents que a la seua vegá es bifurquen en ulls llaterals (Cattleya, Dendrobium, Lycaste...), aixi com el rizoma, que al dividirse, pot trencarse i separarse formant diverses plantes.
Pera'l seu cultiu i necessitats luminiques i de temperatura, atenent a sa procedencia i ambient en que's troben es dividixen en termofiles, intermiges i criofiles, segons es tracte (termofiles) de plantes del rededor del ecuador, en poques necessitats lluminiques, altes temperatures i tambe humitat alta, sense diferenciacio de temperaturas entre el dia i la nit, ni entre estacions.
Intermiges: Solen trobarse en llocs mes templats dels tropìcs, acceptem mes lluminositat e insolacio, son mes coriacees, de major tamany i tambe accepten o millor dit precisen canvits de temperatures dia-nit, necessitat d'humitat en creiximent, pero tambe una certa resistencia a la sequia, en especial si es produix en periods de temperatures mes baixes o per la dormicio o repos.
Criofiles: Solen coïncidir en especies alpines, habituaes a una gran lluminositat i radiacio, a temperatures mes extremes, altes les diurnes i baixes les nocturnes, lo que facilita la humectacio per nuvols baixos, pluges horissontals i rosaes diaries.
En cada cas i, segons el lloc aon instalem el orquidari o nostra casa o les tecniques o aparatos que volem i podem aplicar, procurarem escollir nostra coleccio de un dels apartats anteriors.....
Si be la presencia d'un gran numero de géners, multitut d'especies i una molt gran diversitat d'ambients i microclimes impedixen donar uns consells concrets i generals, no n'hi ha qu'oblidar mai que's tracta de plantes, que son vegetals que precisen aigua, temperatura, nutrients i llum....El precissar les cantitats es cosa mes de l'experiencia i l'observacio, encara que unes normes generals sí son de utilitat.
Si observem que's tracta de plantes de cert tamany, de fulles coriacees, per el moment ya podem supondre que resistix, dins de certs llimits, la sequetat o xericitat i si ad aixo afegim que te pseudobulbs de almacenament d'aigua i nutrients, mes resistent encara....
Si per el contrari vem fulles transllucides, amples i primes, estarem casi en tota seguritat davant una planta que, en unes poques hores de sequetat, es mustiara irremediablement. En la majoria dels cassos una sequetat facilita o acciona una dormicio o repos i ajuda a sobreviure davant de baixes temperatures, molt mes baixes de lo que indiquen en els manuals de cultiu, arrivant a soportar temperatures per davall de 0 sempre que siguen per la nit i de curta duracio, ajudat, aixo si per una bona lluminositat que rep la planta en eixe period.
Particularment i degut a les meues experiencies en bonsai en quant a verdet i briofites en general, tinc que declarar la meua predileccio per el rec per pulverissacio, ya que l'aspersio i menys la inmersio em agraden res. En aigua blaneta o, en el cas meu en aigua de filtracio per osmosis.
Una bona solucio que he trobat (per ara) pera portar avant el cultiu en els primer passos de bulbs i plantes en estat jovenil, es la de utilissar un gran acuari, en peixos, plantes acuatiques, filtro i bombes d'aireacio i plenarlo a miges o un poc menos i colgar de la tapa uns escorridors, tronc corcats o colaors en els que podem mantindre l'humitat, temperatura i llum (tubs de creiximent de plantes tipo grolux i similars. En allo tenim plantes adultes que podem anar traguent i habituant a nostres hivernaders, nostres cases o nostres galeries, segons cassos i disposicio....
Si be em trobe encara en period de practiques i puc, naturalment equivocarme, me incline absolutament per el cultiu a arraïl descuberta, salvo en grans i resistents orquidees tipo Laelia, pera les que baralle una part d'argila (akadama), turba, fibra de coco, pomice (pedra pomez) i corfa de pi o de garrofera (de moment estic probant). Aixima puix, repetix, soc partidari de replegar vells troncs, a ser posible en verdet incorporat, en trossos de la seua propia descomposicio que ya son prou humectables i conserven l'humitat per mes temps que el troncs de la surera que solament servixen a dures penes per a la nugadura de les arraïls i poc mes i aixina, en el corcat i els forats es fixen millor les arrails que poden, mentres creixen y es peguen, cubrirles en verdet que's sujeta en trossets de fusta. Al parlar de cada géner procurare plantejar les diferencies de cultiu, o al menys la procedencia i el ambient del que procedixen.